[Colorado旅遊] Stranahan's Colorado Whiskey 威士忌廠

[Denver總覽]



地址：200 South Kalamath St., Denver, CO
官網：http://stranahans.com
時間：星期一三五11am-5pm，每兩小時一班；星期六，10am-5pm，每小時一班。
tour：30-45 min。限21歲以上，小孩不例外，大人限定，no ID no Whisky。
費用：免費。
照相：可以。



講到美國威士忌，就只會想到Kentucky，Tennessee波本威士忌，而在2004年科羅拉多出現了當地的威士忌，Stranahan's Colorado Whiskey。第一家Rocky Mountain西部威士忌廠，是一座非常年輕的酒廠。威士忌的年份大約是兩年到五年之間，以小批量次small batch生產，每個禮拜只用十到十二桶，總共只能裝兩千五到三千瓶，這份量等於其他威士忌大廠五分鐘的份量。威士忌廠位於Denver downtown的南邊，提供免費的tour。附近有停車場，工廠內有美式餐廳Rackhouse Pub。可以坐RTD輕軌到Alameda Station，再走路約十五分鐘。

Tour是可以在官網上預約，熱門時段(下午)請提早一個禮拜內預約。一班tour最多三十個人，廠內是可以拍照。一開始先簡單介紹，再來介紹蒸餾器，酒窖，裝瓶部門，最後試喝。來科州觀光，回台灣不知道要送什麼禮物，如果家裡長輩有人喝酒，那這科州"名產"是不錯的選擇。一瓶價位差不多在六十塊美金上下。





威士忌的名字由來是威士忌的前老闆，George Stranahan。在建立威士忌之前，義工消防隊員Jess Graber在Denver市區努力撲滅一棟大火的倉庫，這倉庫的地主就是George Stranahan，他也是酒類的行家，也是Flying Dog Brewery啤酒廠的老闆。大火安頓後，George Stranahan就認識了Jess Graber，他們熱愛科羅拉多野外運動，當然也熱愛威士忌。這兩個本來沒什麼關聯的人，緣分之下建立了Stranahan's Colorado Whiskey。如今老闆已經不是George Stranahan，已經賣給Proximo Beverage Corporation。



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