[Wyoming食記] 早餐店 Cafe Genevieve, Jackson

＄ Cafe Genevieve
地址：135 E Broadway, Jackson, WY
官網：http://www.genevievejh.com/
時間：早餐每天9:00am-3:00pm

這是在Jackson我會推薦的一家早餐店，不只好吃服務也是很好，餐廳不只提供早餐，也有晚餐。吃過了好吃的早餐就會想來吃吃看它們的晚餐。這家位於Jackson Town Square繼續下一個街口就是了，Broadway上的左手邊。


圖：做的挺漂亮的咖啡。


圖：Eggs Benedict。馬鈴薯有特別炒過，還加了青椒洋蔥下去炒，所以味道很香。Benedict內是加了加拿大培根，吃起來很嫩。

[Wyoming食記] 日本料理 Nikai Sushi, Jackson

＄＄ Nikai Sushi
地址：225 N Cache St, Jackson, WY
官網：http://www.nikaisushi.com/
時間：每天6:00pm



這家日本餐廳是在Jackson Hole Historical Society & Museum的二樓位置。整體上個人是覺得不錯吃，前菜點了小拼盤。生魚片的話，放眼望過壽司師父那區，好像清一色的白人，不知是不是因為美國人食量較大或大方，所以nigiri的生魚片都切的蠻大一個，連飯也握出很大個，嘴巴小的可能要吃兩口。當天吃到的生魚片算都很嫩、入口極化，但就少了"鮮"這個味道。


圖：前菜，pu pu platter。分別是海帶莎拉、鮮蝦燒賣、春捲、豬排骨。排骨比較偏美式，是BBQ醬。


圖：nigiri combo，十二種生魚片，捏的很大一顆。


圖：甜點，tempura banana split。跟我在別吃的不一樣，份量很大，大概有四五球冰淇淋，口味有是偏美式。

[Wyoming食記] 泰國料理 Teton Thai, Teton Village

[Jackson 首頁]



＄＄ Teton Thai
地址：7342 Granite Loop Rd, Teton Village, WY
官網：http://tetonthaivillage.com/
時間：每天11:30am - 9:30pm



這家泰國料理餐廳是在滑雪場Jackson Hole裡的度假村Teton Village區，其實它不是在度假村裡面，是在外圍一點點，旁邊是滑雪場停車場，可以走路過去或是停在那邊。個人很推薦這家餐廳，非常意外的好吃，餐廳內不大，大概只有十幾個位置，當天一進去瞬間看到三四位的美國人服務生，以為不會是美國式的泰國菜，但在繼續看下廚房裡面，是幾位的東南亞膚色的廚師，心理就稍微放心的不少。


圖：Thai Tea的調酒，不要點，不是很好喝。酒精跟奶茶好像很合不來。


圖：Tom Tum Goong，好喝，有點像是泰國番茄湯，裡面有蝦子。


圖：Satay Gai，雞肉很嫩，也很推這道。


圖：Pad Gar Pow，香料很泰式很好吃，我點的雞肉也是多汁又很嫩。


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