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2014年12月6日 星期六

[Colorado啤酒] Riff Raff Brewing Company

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IMG_1193 Riff Raff Brewing Company, Pagosa Springs

地址:274 Pagosa St, Pagosa Springs, CO
官網:http://riffraffbrewing.com/
時間:每天11am-10pm

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原本只是經過Pagosa Springs鎮直接去Durango。進入Pagosa Springs時想到這裡之前有吃到一家好吃的墨西哥料理Kip's Grill,剛好肚子有點餓就臨時計畫先去吃一頓。結果開著開著,眼睛突然瞄到右手邊其中一棟的招牌標示Brewing!疑,我只知道Pagosa Springs有一家啤酒餐廳Pagosa Brewing,而且我去嘗過,什麼時候又新開一家啤酒。當下瞬間迴轉,很開心地停在店前面,快步地進入店裡。

Riff Raff創立2013年五月,建築物看起來是有歷史的老住宅,是棟維多利亞式房屋,現在變成了啤酒餐聽。座位比我想像的多,室內有吧台和幾張的桌子,原本是住宅陽台改成站式的吧台,庭院就多了些戶外桌子。食物不貴,吃起來ok,符合他的價值。啤酒很推,柔順清爽香味十足,很適合淡口味者。近年來科州開的新精釀啤酒都我非常滿意,不是跟著風潮隨便開開而以,都很用心經營。

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圖:基本款。

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圖:當天季節款。

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圖:Taster Flight四杯$5。

Man’s Best Friend American Kölsch 清爽,甘甜,清香,淡蜂蜜
Skallywag English Pale 焦糖甜,清香麥味,泥土,柔順
Hopgoblin American IPA 辣椒味,淡,透明金色,淡甘橘
Stepchild American Red 清爽土味,柑橘香酒花,微甜麥味,淡烘烤香
Plebeian Porter 柔順,濃郁,烘烤,焦糖巧克力
El Duende 重酒花,烘烤淡辣椒香,刺激,酒精味
Colorado Wit Hop 清爽,水果香,柑橘,小麥
Not Sober Fest Oktoberfest 柔順,中等,清香麥味

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圖:點的前菜Beer Brined Boiled Eggs。

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圖:Riff Raff Burger。

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