[Colorado啤酒] Prost Brewing Company

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時間：一到四12pm-10pm;五六12pm-12am;日12pm-8pm
地址：2540 19th Street, Denver, CO
官網：http://www.prostbrewing.com/


圖：啤酒廠。


圖：酒吧。

這是這幾年來新開的精釀啤酒，創立2013年。開的位置很顯眼，在20街和I-25交流道旁，每一次開車走交流道，都一定會看到這家啤酒廠。講了一年說要來，總算在十一月的時候喝到啦。啤酒廠內的taproom完全走德國風，連啤酒也是德國種，命名也德文，所以在這裡是看不到IPA這類啤酒。taproom算是大，有吧檯，陽台吧檯，大桌子很多張，還有室外的桌子坐位和吧檯座位。我還滿喜歡他們的陽台吧檯，視野廣闊，可以看到丹佛天際線，坐在這裡其實很舒服的。由於地點好，啤酒當然也好，在周末可是會爆滿的。


圖：室內。


圖：一杯4oz $1.50。特色分明，麥香，乾，苦味明顯但是好喝的苦。

Pils 微苦，淡酒花味，乾，淡，酵母
Weisbier 重香蕉味，淡小麥，丁香
Dunkel 烘烤香，柔順，微甜，麥味
Keller Pils 微苦，乾，中等
Kolsch 柔順，微苦，柑橘，中等，挺微妙
Doppelbock 重，焦糖，甜，一點烘烤香


圖：陽台吧台的風景。


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