圖：Southglenn的店面。
＄＄ Snooze
地址：2262 Larimer St, Denver, CO
700 N. Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO
6781 S. York St., Suite 515, Centennial, CO
官網：http://www.snoozeeatery.com/
時間：一到五630am-230pm；六日700am-230pm
圖：Colorado Blvd的店面。
圖：Denver downtown總店。
圖：Colorado Blvd內部。
圖：Denver downtown內部。
圖：Denver downtown內部。
Snooze大概是我目前吃過最好吃的早餐店，吃過一次後，竟然會讓我想繼續吃下去，完全不想吃別家早餐店的想法，天天吃這家也沒問題。現在總共有六家分店，三家在丹佛，各一家在Ft Collins和Boulder，另外也開到外州去，加州的San Diego。
我從來沒看過有早餐店這麼紅要排隊等候，人潮都沒斷過，人多到跟普通晚上餐廳一樣。我去過三家，總共四次，一家大約是星期五早上九點多的時候去，就要等到快一個小時。另一家是星期六早上八點多，就要等二十分鐘，還有一次是星期六八點整，竟然沒有排隊直接坐下來。而downtown的那家是星期五早上七點半也不需要排隊。總結八點前去吃是最剛好的時間。
圖：Ham Benedict III。底部是很鬆軟的英式muffin，加了很多煙勳火腿，醬汁是煙勳cheddar的荷蘭酸味蘸醬。旁邊在附店內自製碎絲署餅，我很喜歡他們的署餅上面一面用成焦焦的感覺。
圖：Breakfast Pot Pie。看似很特別的一道，底部是很像酥皮農湯外面的那層麵包，中間是迷迭香豬肉香腸，吃起來很嫩又很有味道，上面在一片sunny side up。旁邊在附店內自製碎絲署餅。
圖：Juan’s Breakfast Tacos。幾乎各各早餐店都有Breakfast Burrito，但Breakfast Tacos可不常見到。Salsa很清爽一點微辣，內餡有蛋，碎絲署餅和起司。
圖：Benny Del Mar。螃蟹肉絲和半熟蛋，醬汁是"荷蘭酸味蘸醬"，有點像美奶滋，底部是一片玉米餅，整個就是很合的融入在口中。旁邊在附店內自製碎絲署餅。
圖：Sandwich I Am。不知為什麼這道吃起來很像麥當勞的二號餐，除了麵包，麵包救援成功了這道。
圖：Bella! Bella! Benny。夾層是生火腿片prosciutto，醬汁是"荷蘭酸味蘸醬"，也是一道不錯的菜。
圖：Snooze Spuds Deluxe。是一道客製化的菜，自己選擇兩種要搭配的菜或肉，最後會跟has brown炒在一起，及外加兩顆蛋。
圖：Chilaquiles Benedict。這道味道就有點是偏墨西哥風味，微辣的口感，濃郁的起司和清爽的salsa。
圖：Lox Ness Benny。季節限定的Benedict，是生鮭魚片。
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