[Colorado食記] 古巴料理 Cuba Cuba Cafe & Bar, Denver

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＄＄ Cuba Cuba Cafe & Bar
地址：1173 Delaware St, Denver, CO
官網：http://www.cubacubacafe.com/index.php
時間：一到四5pm-10pm；五六5pm-1030pm


圖：在丹佛市中心高樓大廈之中，兩棟小屋子顯的更有風格。





這家古巴料理是我誤打誤撞搜尋到的，原本在尋找西班牙海鮮燉飯paella，結果就看到了這家。點進官網和看了幾張圖片，就決定要來吃吃看。另外也發現，餐廳有另外開三明治店，叫CUBA CUBA Sandwicheria，開在Boulder市。

當天我們是禮拜六去吃，週末去吃餐廳人一定會爆滿，所以提早開門十分鐘前到，結果就已經有十個人在排隊了。哇，生意這麼好，或是食物有這麼好吃?。我很少碰過在美國餐廳開門時，就已經有人在排隊了。五點一開門，我們後面又排了十幾個人。獨特的可愛小木屋，裡面充滿南洋風格。幾乎每一桌都有點一"壺"Mojito，當然我們也不例外，看來Mojito是中美洲的強項，加勒比海產蘭姆酒。


圖：Pina Colada(左)Mojito(右)。Pina Colada也是不錯喝。


圖：Cuba Cuba Margarita(左)Caipirinha(右)。這家餐廳的調酒類都調的很好喝，在其它家喝到的Caipirinha都是不太好，這家條的有對味。


圖：說是古巴的麵包。很軟很Q很香。


圖：前菜，Arepas Y Ropa Vieja。服務生推薦的前菜，挺特別的一道，沒吃過的味道，不錯吃。


圖：前菜，CEVICHE CON MARIQUITAS。很開胃的一道，清爽的醬汁裡有魚肉，搭配特製的chips。chips是可以再跟服務生要一盤。


圖：主菜，Paella。雖然他不是西班牙式，但古巴式的各有各的特色。非常推薦的一道菜。


圖：主菜，當天的special。名字不知道叫什麼，很大一塊的雞排，一陀飯，配黑豆的醬汁。雞很嫩，醬汁很像墨西哥的黑豆醬料。擠上檸檬有另一番風味。


圖：主菜，CAMARONES AL COCO。這道不錯，蝦子裡面是馬鈴薯泥，醬汁有點辣辣的我喜歡。


圖：主菜，VACA FRITA。這道的肉我覺得還好，但阿to喜歡，覺得很嫩。在左側的附菜，吃起來不知是什麼，外層很像蜜汁火腿，內餡我們猜是水果類。


圖：Crema Catalana。耶子烤布雷。


圖：Flan de Queso。不錯，很濃郁。


圖：Patelito De Guayaba。冰淇淋和溫溫的小派。


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