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地址：118 North Pagosa Boulevard, Pagosa Springs, CO
官網：http://www.pagosabrewing.com/
時間：每天11am
圖：戶外。
Pagosa Brewing啤酒位於在人口只有一千六百人的Pagosa Springs小鎮上。啤酒餐廳提供食爾款的啤酒，這之中包括National Award Winning的Poor Richard's Ale。
Pagosa Brewing的老闆可是大有來頭，Tony Simmons，也是Pagosa的啤酒釀酒師。他曾經在英國倫敦做過雀巢公司的經理，但他太愛啤酒了，辭去工作後，在德國的專業啤酒學校得到獎學金，最後也成功的拿到釀酒師的稱號。隨後在加州新墨西哥州和科州當地啤酒廠工作，最後在1996年搬到Pagosa Springs開啟自己的homebrew shop，直到2006年才在當地開起啤酒廠。現在Tony Simmons是專業的啤酒評審員，曾邀約過他當Great American Beer Festival的評審。
圖：室內。
圖：一杯sample，價錢不一定，$1-$2之間。
Peachy Peach 清爽，水密桃，甜味。
Wolf Creek Wheat 小麥味，淡。
Kayaker Cream 汽水，淡。
Honeymoon Ale 酒精味，蜂蜜。
Spring Hop Ale 微辣，淡。
Pagosa Pale Ale 淡酒花，柔順。
Powder Day IPA 酒花，不濃，順口。
Eagle ESB 蘋果，太妃糖，淡酒花。
Poor Richards Ale 麥味，重，玉米。
Soaker's Stout 淡，咖啡，淡巧克力。
圖：啤酒的手把。
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