圖：日本居酒屋。うりずん, 沖繩。
第一次去歐洲的義大利，多虧有阿偷的義大利同事幫忙，外加一堆書籍和電視節目的輔助來挑選餐廳，那一次我們八九成非常的滿意吃到的食物。到第二次去奧捷匈，也想要重複義大利的模式，但是就稍微有點失敗，因為來源就限制住書籍，可能資訊有點老舊，或是我實在太相信書籍了，因此大概只有五成覺得很滿意吃到的食物。而這次的波羅的海國家更是頭痛，毫無頭緒要吃什麼，這時那位阿偷的義大利同事又再出現一次，因為他曾經有出差到立陶宛過！就這麼剛好，可以問他立陶宛有什麼推薦的，但看了一下他推薦的名單，大多數是酒吧或是其他國家料理，然而我比較偏向想吃當地料理，雖然也有列出幾家的立陶宛料理。不過在克萊佩達他推薦的一家餐廳，是我跟阿偷一致認為是這趟行程最好吃的。
日本也是經歷過兩次的自助旅遊。第一次去京阪是完全參考酒店的禮賓部人員的推薦，是不難吃但不知道是不是缺少了一個在地的fu，就如一杯香氣十足的咖啡，但喝下去是淡而無味。第二次去中部北陸就是參考了日本書籍外加Tabelog以及Google上的評語，交叉比對來慎選當天要吃的料理，也下定決心好好複習一下日文，吃下來結果接近全部去吃的都很滿意。因此這次去日本沖繩也是照這種模式去挑選，去之前日文再複習一下，吃下來總結就是都算滿意。
波羅的海三國的話，有了歐洲第一第二次經驗、和日本的第一第二次經驗，這次就是把歐洲與日本的經驗混在一起，所以是參考了書籍，特別買了英文旅遊書，因為中日文的資訊並不多，從書中挑選了幾家後，再從Tripadviosr與Google上平均看了評價，非常慎重地挑選餐廳，因為這有可能是一輩子只來一次的地方，可不想踩地雷有不好的印象。結果這次一輪吃下來，接近滿分的滿意這裡的當地飲食，也對波羅的海國家的料理改觀。本來阿偷很怕這裡的食物跟上次去東歐那樣失敗，意外這幾個冷門國家也可以做出很好吃的料理。
芬蘭原本有挑幾家的餐廳，但從塔林過來一下船後，第一晚就先去咖啡店吃個三明治之類的，發現這裡的物價不低啊，有比美國價還貴一點點，於是我選擇隔一天不去吃餐廳了，就只吃當地的咖啡店，很怕去吃餐廳是令人想不到數字，難吃就算了，就怕吃到不好吃還要付高價才是令人失望。前十幾天都待在物價低的波羅的海國家，我不想破壞到便宜又好吃的美好印像，反正我們只待赫爾辛基兩晚，芬蘭只是走馬看花探路一下，之後還是會來北歐一趟的，到時候再細細品嚐就好啦。
第一次去歐洲的義大利，多虧有阿偷的義大利同事幫忙，外加一堆書籍和電視節目的輔助來挑選餐廳，那一次我們八九成非常的滿意吃到的食物。到第二次去奧捷匈，也想要重複義大利的模式，但是就稍微有點失敗，因為來源就限制住書籍，可能資訊有點老舊，或是我實在太相信書籍了，因此大概只有五成覺得很滿意吃到的食物。而這次的波羅的海國家更是頭痛，毫無頭緒要吃什麼，這時那位阿偷的義大利同事又再出現一次，因為他曾經有出差到立陶宛過！就這麼剛好，可以問他立陶宛有什麼推薦的，但看了一下他推薦的名單，大多數是酒吧或是其他國家料理，然而我比較偏向想吃當地料理，雖然也有列出幾家的立陶宛料理。不過在克萊佩達他推薦的一家餐廳，是我跟阿偷一致認為是這趟行程最好吃的。
日本也是經歷過兩次的自助旅遊。第一次去京阪是完全參考酒店的禮賓部人員的推薦，是不難吃但不知道是不是缺少了一個在地的fu，就如一杯香氣十足的咖啡，但喝下去是淡而無味。第二次去中部北陸就是參考了日本書籍外加Tabelog以及Google上的評語，交叉比對來慎選當天要吃的料理，也下定決心好好複習一下日文，吃下來結果接近全部去吃的都很滿意。因此這次去日本沖繩也是照這種模式去挑選，去之前日文再複習一下，吃下來總結就是都算滿意。
波羅的海三國的話，有了歐洲第一第二次經驗、和日本的第一第二次經驗，這次就是把歐洲與日本的經驗混在一起，所以是參考了書籍，特別買了英文旅遊書，因為中日文的資訊並不多，從書中挑選了幾家後，再從Tripadviosr與Google上平均看了評價，非常慎重地挑選餐廳，因為這有可能是一輩子只來一次的地方，可不想踩地雷有不好的印象。結果這次一輪吃下來，接近滿分的滿意這裡的當地飲食，也對波羅的海國家的料理改觀。本來阿偷很怕這裡的食物跟上次去東歐那樣失敗，意外這幾個冷門國家也可以做出很好吃的料理。
芬蘭原本有挑幾家的餐廳，但從塔林過來一下船後，第一晚就先去咖啡店吃個三明治之類的，發現這裡的物價不低啊，有比美國價還貴一點點，於是我選擇隔一天不去吃餐廳了，就只吃當地的咖啡店，很怕去吃餐廳是令人想不到數字，難吃就算了，就怕吃到不好吃還要付高價才是令人失望。前十幾天都待在物價低的波羅的海國家，我不想破壞到便宜又好吃的美好印像，反正我們只待赫爾辛基兩晚，芬蘭只是走馬看花探路一下，之後還是會來北歐一趟的，到時候再細細品嚐就好啦。
圖：芬蘭有很多海鮮配料的三明治。Karl Fazer Café, Helsinki, Finland。
圖：很有fu的戶外用餐。琉球茶房 あしびうなぁ, 沖繩。
圖：麵包三明治店。Motiejaus kepyklele, Kaunas。
圖：琉球王國的宮廷料理，瑞雲御膳。琉球茶房 あしびうなぁ, 沖繩。
圖：可能是赫爾辛基的好吃又便宜的當地食物。Market Square, Helsinki, Finland。
受過義奧捷匈餐廳的洗禮，我非常非常意外波羅的海三國與芬蘭當地人的英文講得很好，真重點是講的很標準！即使是去偏鄉冷門的地區也是會講的。雖然其它我目前去過的歐洲國家也是會講英文，只不過大部分講的有點普普，但這幾個國家真的是會講也聽得懂，以前被蘇聯時期佔領過，我以為會比較偏向於講俄文之類的，但其實波羅的語係跟斯拉夫語係是不同的，事實上愛沙尼亞是烏拉爾語系，跟芬蘭是同個語系的。
也因為當地人英文能力好，我覺得有他們對待觀光客非常的親切、不臭臉、有耐心，比之前去義奧捷匈好上百倍，這種服務態度讓我們受寵若驚，尤其我們是東亞膚色的，服務沒差別待遇我們已經很感動的，連當地小學金髮妹妹們走路經過時都會微笑跟我們say hi。這也是對波羅的海三國大加分，好印象、值得推薦去的原因其中之一。
也受過日本兩次的洗禮，這次去沖繩本來就完全不期待他們會講英文，跟上次去日本中部一樣，事先在網路上尋找菜單，然後查詢日文什麼意思，熟知漢字怎麼念，這樣到現場就知道要點什麼啦。不得再抱怨一下，日本餐廳餐館好像不太愛設官網，很多還是需要去tabelog裡去查，還不少好心人有照菜單po在裡面。tabelog上有一個功能這次才發現很方便，就是照片上可直接點メニュー(menu)就會看到有人PO的菜單圖片，這樣就不需要從照片中一頁一頁的找，然後就可以事先翻譯，到現場就知道要怎麼點啦，這點算是彌補餐廳沒官網的不便。
也因為當地人英文能力好，我覺得有他們對待觀光客非常的親切、不臭臉、有耐心，比之前去義奧捷匈好上百倍，這種服務態度讓我們受寵若驚，尤其我們是東亞膚色的，服務沒差別待遇我們已經很感動的，連當地小學金髮妹妹們走路經過時都會微笑跟我們say hi。這也是對波羅的海三國大加分，好印象、值得推薦去的原因其中之一。
也受過日本兩次的洗禮，這次去沖繩本來就完全不期待他們會講英文，跟上次去日本中部一樣，事先在網路上尋找菜單，然後查詢日文什麼意思，熟知漢字怎麼念，這樣到現場就知道要點什麼啦。不得再抱怨一下，日本餐廳餐館好像不太愛設官網，很多還是需要去tabelog裡去查，還不少好心人有照菜單po在裡面。tabelog上有一個功能這次才發現很方便，就是照片上可直接點メニュー(menu)就會看到有人PO的菜單圖片，這樣就不需要從照片中一頁一頁的找，然後就可以事先翻譯，到現場就知道要怎麼點啦，這點算是彌補餐廳沒官網的不便。
圖：拉脫維亞料理：炒在一起的黑豆培根洋蔥，Pelēkie zirņi ar kūpinātu šķiņķi。Province restaurant, Riga, Latvia。
圖：立陶宛的國民美食，Cepelinai，也就是立陶宛的肉圓啦。Kavinė čeburekinė, Vilnius, Lithuania。
圖：芬蘭料理：Lohikeitto，鮭魚湯。Ekberg 1852 Ltd, Helsinki, Finland。
圖：立陶宛料理：šaltibarščiai，是用甜菜頭做的湯，所以顏色才這麼紅。Senoji trobelė, Vilnius。
圖：既燒烤後，我們好像也沒在日本吃過刷刷鍋，那就嘗試當地阿古豬刷刷鍋。黒将(くろまさ), 沖繩。
圖：沖繩必吃的沖繩麵，通常會有個另外加點小菜飯。てんtoてん, 沖繩。
餐廳要不要預約？我們是五月底六月初待波羅的海國家，不知道算不算是淡季，還是也沒什麼差XD，大多數我都沒有去預約。個人覺得只要不是太夯的，是可以直接走進去問有沒有位置，根據我的觀察歐洲人吃飯時間是在七點後，因此五點一開門有非常大的機率會有位置，或是當天預約也是很大的機率可以吃到。有時在吃飯期間會讓一直讓人懷疑大家吃飯的作息是什麼，是我們吃太早呢？觀光客都吃晚上七點？還是根本就沒觀光客？還是當地人都不吃外面？去了不少家，一入坐就只有我們一桌，或是我們吃完離開前也才兩三桌而已。
我在塔林最後兩天，其中有一家是TripAdvisor排名第一，因為網路上強烈建議預約，所以我大概提早一個禮拜就email請當天住宿的旅館禮賓部幫忙預約。果真這家是我在那裡最夯的一家，我預約晚上六點裡面早早就一堆人了，之後還陸陸續續進來很多組要walk-in，但通通都沒位置坐就離開了。其中有一家在里加，我們打算就直接走進去，看來這家也很夯，馬上就搶到倒數第二桌，最後一桌也是瞬間被一對日本人坐到，我們再慢一步就吃不到了。最後在立陶宛的Klaipėda，當天我們大約七點才check-in旅館，然後順便請櫃檯預約餐廳，這一切都很順利，後來抵達餐廳發現這家不大，座位不多，也是不少人陸續進來，但都沒位置坐就離開，心想還好有預約，不然就吃不到了。
沖繩的話，除了拉麵店這種小店外，其它都是很建議要預約，好像即使餐廳內人不多或本身沒有名氣，以日本文化有預約大概是禮貌的一種吧。另外預約好處是，至少走近餐廳不需要雞同鴨講的，報上名字後，馬上就有準備好的桌子坐。不能預約的拉麵店都是一開門就進去吃了，保證有位置坐。我發現在書上介紹的沖繩拉麵店，大多數一天就只開四五小時而已，早上十一點到下午三點之類的，不知道是因為悠閒沖繩的關係呢？還是只有旅遊書介紹的才這樣？
圖：立陶宛的啤酒，Vilniaus alus。
圖：拉脫維亞的啤酒，Lāčplēsis。
圖：愛沙尼亞的啤酒，Saku。
圖：喝到不常見的愛沙尼亞精釀蘋果酒，Tori Siidritalu。
圖：芬蘭啤酒，Kukko。
圖：沖繩啤酒不解釋，Orion。
圖：拉脫維亞的氣泡酒，RĪGAS šampanietis。
雖然波羅的海國家沒有像其他歐洲有豐富的地理環境，但本身還是有自釀的葡萄酒，也有一些啤酒。當然我沒有放過機會，一看到餐廳有提供當地的葡萄酒，就一定點來喝 ，不過我發現大多以氣泡酒居多。
另外，雖然紅白酒不多，但取而代之的就是自釀啤酒，波羅的海三個國家都有分別產啤酒。日本也是喝啤酒居多，不過也是大家都所知道的有名商業啤酒，就是沖繩當地產出來的Orion，日本食物還是搭配啤酒最搭了。
之前去義捷奧匈，我們天天點酒喝，從來沒被檢查過。這次旅程點酒喝就被檢查兩次，一次在赫爾辛基的咖啡店和一次在拉脫維亞的連鎖咖啡店，雖然其它餐廳完全沒在檢查，但這兩次讓我們很意外，因為以為歐洲不像美國檢查年齡有那麼的嚴，而且也過了幾年，代表我們也老了幾歲。通常歐洲十六到十八歲後就可以喝酒買酒了，不像美國的二十一歲。
圖：血香腸在波羅的海國家也是有名的。Golden Piglet Inn, Tallinn。
圖：目前在歐洲第一家體驗最好、服務最棒的餐廳，Rataskaevu 16, Tallinn, Estonia。
圖：芬蘭料理：hirvipullat ateria，很像是大家熟悉的瑞典Ikea肉丸子，但肉丸子是用麋鹿做的。
圖：出發前特地看了海鷗食堂，雖然這部藝術電影對我這種沒文青來說看不懂，但還是去朝聖一下，理所當然的吃個肉桂卷。Ravintola Kamome, Helsinki, Finland。
餐廳要不要給小費？我在義大利以及東歐的美食餐廳文章裡有提到，歐洲是不用像美加一樣強迫制必須給10%-20%的小費，很多觀光勝地的西歐國家已經淪落成很貪婪心態了，真心要意思意思想給，那就湊整數即可。而且在波羅的海國家我目前沒碰到餐廳服務生會像乞丐ㄧ樣強迫要小費，這比義奧捷匈好上千倍。有碰到某天在餐廳看到別桌很想要給小費，卻被服務生拒收了！哇塞，這是除了東亞之外我碰到過的第二個區域是直接不收小費。
信用卡一樣地在日本也沒那麼的普及，只要是小餐館、拉麵店這種的，大部分都是不接收刷卡的，比較大的餐廳，像是居酒屋、燒肉店，接收信用卡機率比較高，因此身上是要備用很多日幣。
波羅的海國家就更上讓人意外啦！每一家店從餐廳、餐館、啤酒、咖啡店、到路邊攤、荒郊野外的，全部都可以刷卡！沒錯！連路邊攤都接受刷卡的，芬蘭赫爾辛基也如此，目前還沒付過任何大額紙鈔，不是只有大城市才這樣，連偏鄉小城市的商店都接收信用卡，因此不用擔心身上沒現金。這點也比東歐好上很多，上次還跟我說刷卡機只有五十五十的機率可刷成功的爛理由。
圖：在波羅的海國家見識到他們擺盤都擺得很精美，Milda, Rīga, Latvia。
圖：當天捕捉到的新鮮魚類，一堆魚種我都沒看過的。Kuressaare Kuursaal, Kuressaare, Estonia。
波羅的海國家就更上讓人意外啦！每一家店從餐廳、餐館、啤酒、咖啡店、到路邊攤、荒郊野外的，全部都可以刷卡！沒錯！連路邊攤都接受刷卡的，芬蘭赫爾辛基也如此，目前還沒付過任何大額紙鈔，不是只有大城市才這樣，連偏鄉小城市的商店都接收信用卡，因此不用擔心身上沒現金。這點也比東歐好上很多，上次還跟我說刷卡機只有五十五十的機率可刷成功的爛理由。
圖：在波羅的海國家見識到他們擺盤都擺得很精美，Milda, Rīga, Latvia。
圖：當天捕捉到的新鮮魚類，一堆魚種我都沒看過的。Kuressaare Kuursaal, Kuressaare, Estonia。
圖：拉脫維亞的粉紅氣泡酒，abavas rhubarb sparkling wine。
波羅地海三國物價很便宜，便宜程度比我想像的低，跟捷克匈牙利差不多價。去一家當地平民店，每一道料理只要一兩歐，而且都很大份，一兩歐都令人懷疑份料是不是很小。不只路邊攤的便宜，連精緻料理餐廳也是很低價，比美國普通吃的還要一半價，不是像說台灣的小吃店是台灣價，但到了台灣所開的西式餐廳就變成歐美價。芬蘭的話...就變回美國價，說不定比美國在貴一點點，既然咖啡廳內的三明治比想像中的貴，那餐廳的物價就不用說了，還好是最好兩天才去，已經在波羅的海三國很滿足吃到好吃又便宜。
我有注意到波羅的海國家的食物很愛加一種香料，就是茴香，英文叫dill，很常出現在湯品上、小菜之中，這香料的香氣很清爽，非常搭配海鮮之類的。歐洲料理一定會送上麵包，但這裡的麵包是會給幾片黑裸麥麵包。
一直以來很排斥吃現代創意料理，我比較偏向於傳統料理，因為在美國那種打破傳統的料理，吃起來的通常都很普通，非常少數我覺得很棒，而且吃來吃去大家做的方式就那幾道菜，完全不創新，因為美國人只愛點那幾道很保守的菜，餐廳自然而然的也只發明那幾道菜，所以我很怕在這裡吃的會跟美國一樣。結果我發現完全不這一回事，首先食材挑選方面就很不一樣，美國的都是雞豬牛都是這些，每一家吃都一樣、做法一樣、食材無聊、醬料也差不多就那樣。但這裡可以嘗試到很不一樣，或是兩三種搭配起來是完全想像不出來的，比如說鱈魚酸豆奶油醬、紅鯔魚義式燉飯佐肉高湯、鴨肉與天婦羅花野菜佐波特紅酒醬、小牛肉與蝦配馬鈴薯泥佐蝦醬等等，每一道都令人想點點看。看來下次有機會再去東歐或南歐，可能會想嘗試沒有星星的精緻料理，但物價或許不會像波羅的海這麼的低了。
圖：其實很多波羅的海國家的餐廳擺盤挺精美很有創意的。Jāņoga, Cēsis, Latvia。
圖：立陶宛料理： Bulvinis blynas。看似平凡無奇的薯餅，但其實滿好吃的，又大一份。Kavinė čeburekinė, Vilnius, Lithuania。
圖：算是來打卡的中古世紀的主題餐廳。Rozengrāls, Rīga, Riga, Latvia。
這次沖繩我覺得安排得挺豐盛的，把沖繩各種的料理都吃一遍，居酒屋內的多樣沖繩小菜、琉球懷石料理、沖繩麵配什錦飯、阿古豬火鍋、石垣牛燒肉，通通選擇吃沖繩特產。
但計劃趕不上變化，沖繩第二天有一家很想吃的島豆腐配沖繩麵的店很想吃，不知5/21-5/23之間是什麼日子，還是有什麼活動，許多店家那幾天是休日關門的，連酒店的禮賓部人員也不知道為什麼會關。只能說那天我們還滿衰的，走完斎場御嶽後，就一路塞車走走停停到沖繩麵店口，發現沒開門，當下還沒生氣，只想到有備案！就決定吃沖繩紅芋做的蕎麥麵，再次一路塞車到店前面，沒開！！ＯＫ，好，我還有備案，不過就不是麵店了，去家居酒屋，我還沒生氣是因為反正都是順路到當晚要住的酒店的路上。結果這家居酒屋客滿了吃不到，這時稍微有怒氣，馬的，已經開了兩個小時還沒吃到飯。當時怒的是塞車開的超級累，真心覺得即使去第四家備案怕也是沒開門，只好先路邊暫停上網找一下附近有啥推薦的，就找到看似不錯的阿古豬炸豬排店，結果開車經過時疑似店面是黑的，還好沒去找停車(好像是開在路邊沒自己的停車場)，走過來可能會氣死。ＷＴＦ！不找了，在找下去可能開三個小時也還沒吃到飯，就決定開到酒店，直接問有什麼推薦的，看一下推薦內容，跟我第一次日本自助行禮賓部介紹的內容很像，就沒特色又有點貴，優點大概就是英文稍微說得通，最後不得已就挑個燒肉，至少有本地特色的石垣牛。
沖繩大眾運輸就只有單軌電車是最方便的，我查了一下我想去吃的小吃店基本上都需要開車才能到的了，但日本開車有一點很頭痛的是找停車位，尤其是在市區裡的小吃店，其中有一家食堂我滿有興趣的，但發現店是在巷子裡，路邊應該都沒辦法停，周圍就只有一個公共停車場，但距離不近，很好奇會來吃的只有當地住戶？還是大家都坐計程車？最後直接放棄這家食堂。沖繩郊區的停車場就稍微好找一點，不意外的話前面就會有一塊空地給停車。
圖：來過日本幾次了，發現好像都沒去吃燒烤。雖然有點平淡無奇的店面，但該吃到的石垣牛、阿古豬、聽過的神奇部位都吃到了。RYUKYU BEEF&BEER, 沖繩。
圖：沖繩有名的苦瓜炒什錦，每一家作法都不一樣，看似簡單，但還是吃到有幾家很雷的。琉球茶房 あしびうなぁ, 沖繩。
圖：另一家覺得好吃的苦瓜炒什錦。うりずん, 沖繩。
圖：きしもとそば(岸本沖繩麵)以及沖縄風炊込みご飯(什錦飯)。がんじゅう堂, 沖繩。
日本挑選的餐廳主要來自於兩個地方：
一開始先從書籍著手，市面上有超多種關於沖繩的旅遊書，我還是盡量參考日本出版社的，而我挑選的有三本，《沖繩：最新‧最前線‧旅遊全攻略》、《沖繩小伴旅：co-Trip日本系列》、《沖繩るるぶ》，然後三本內把想吃的餐廳標出來，再看哪一家介紹的最多。之後再用日本美食網Tabelog去查評語，Google上的評語也會參考，但會偏向於Tabelog。最後再看交通方面行不行順不順，由於日本料理實在太多太想吃的，於是一天就安排吃到兩餐的中餐及晚餐。
前面有稍微提到，日本餐館小店的官網不發達，想查個資訊都有點困難，都要借助第三方上的分享文章來查資訊。因此不知那天發生什麼重大事情，想去的店都沒有開，於是才有一家餐廳是旅館介紹的。
以下是我們去吃沖繩的餐廳：
〔沖繩〕
【うりずん】旅遊書
【がんじゅう堂】旅遊書
【琉球茶房 あしびうなぁ】旅遊書
【黒将 （くろまさ）】Tabelog
【RYUKYU BEEF&BEER】旅館介紹
【きしもと食堂 八重岳店】旅遊書
【しまドーナッツ】旅遊書
【てんtoてん】旅遊書
圖：拉脫維亞料理：sklandrausis，用裸麥及胡蘿蔔做成的派。Double Coffee, Riga, Latvia。
圖：在海邊的小鎮都可以吃到新鮮的魚類。這家小菜醃黃瓜是我目前吃過最天然最新鮮最好吃的一次。Kuressaare Kuursaal, Estonia。
圖：立陶宛的年輪蛋糕，Šakotis。
歐洲挑選的餐廳主要來自於兩個地方：
跟日本挑選方式一樣，只是書籍我是選擇英國出版社的DK Eyewitness，因為內容最為豐富，冷門觀光景點都有介紹到，連當地餐廳都會介紹個幾家。歐洲就比較謹慎許多，挑了幾家從書籍上有標上哪些是當地料理，然後再查Google以及TripAdvisor上的評語，基本上有不少家當天晚上才決定要吃哪一家。大概上次的東歐行就不夠認真查資料，害得阿偷對東歐料理有不好的印象。
如果以上都還沒有看到要吃的，比如說評語都很普通，那我就打算問當天住宿旅館的員工姊姊有什麼推薦的。這次就在Kuressaare是這樣做，不過餐廳也不太算是員工推薦，是check-in的時候給了附近餐廳的飲料免費卷，剛好這城市也不知道要吃什麼，於是就跑過去吃了，結果令人意外的好吃又便宜。
其實還有一天我也打算這麼做，在拉脫維亞的Cēsis，但旅館員工一直跟我推薦旅館內的餐廳，稍微看了一下菜單，種類有點單調無聊，而且還有點貴，遠超過波羅的海的物價，於是不得已才選擇去TripAdvisor排名第一的餐廳。
以下是我們去吃波羅的海三國的餐廳：
〔愛沙尼亞〕
【Golden Piglet Inn, Tallinn】旅遊書
【Rataskaevu 16, Tallinn】TripAdvisor
【Bogapott, Tallinn】旅遊書
【Kuressaare Kuursaal, Kuressaare】旅館介紹
【Maiasmokk Cafe, Tallinn】旅遊書
〔拉脫維亞〕
【Double Coffee, Rīga】TripAdvisor
【Province restaurant, Rīga】旅遊書
【Milda, Rīga】TripAdvisor
【Rozengrāls, Rīga】旅遊書
【Jāņoga, Cēsis】TripAdvisor
〔立陶宛〕
【Monai, Klaipėda】義大利同事推薦
【Uoksas, Kaunas】旅遊書
【Senoji trobelė, Vilnius】旅遊書
【Kavinė čeburekinė, Vilnius】TripAdvisor
〔芬蘭〕
【Café Engel, Helsinki】旅遊書
【Karl Fazer Café, Helsinki】旅遊書
【Market Square, Helsinki】旅遊書
【Ekberg 1852 Ltd, Helsinki】旅遊書
【Ravintola Kamome(海鷗食堂), Helsinki 】旅遊書
【Suomenlinna Brewery, Helsinki】路上隨機
圖：ドゥル天(炸芋仔餅)，うりずん, 沖繩。
圖：日本甜品。
圖：芬蘭料理：Karjalanpiirakka，不同的麥粉和馬鈴薯特製而成的糕點，會出現在早餐上。
圖：在日本節目上常看到的Lawson便利商店雞塊。吃完才發現雞的手上有拿根牙籤。
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