＄ Mothers Bistro
地址：414 E Main St, Buena Vista, CO
官網：http://www.mothersbistrobv.com/
時間：一到六8am-5pm；日9am-3pm
這是一家早餐店或是簡餐店，很適合路途中經過Buena Vista小鎮，停下來休息吃個中餐的點。建築物是歷史古蹟，內部也保留一些當時的東西。裡面沒冷氣，所以夏天有點悶熱，有戶外座位，整體上座位算是多的。
圖：Menu。
圖：Mother Meatloaf Sandwich。
圖：Chicken & Mozzarella Panini。
圖：Quiche我就覺得還好。
圖：Turkey Wrap。
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