[Colorado啤酒] Denver Beer Company

[Denver 首頁]
[Colorado Breweries 首頁]



地址：1695 Platte St, Denver, CO
官網：http://denverbeerco.com/
時間：二到四3pm-11pm；五六12pm-12am；日12pm-9pm；星期一關門





Denver Beer Company是住幾年新開的啤酒廠，建立在2011年，位於在Denver downtown的Highland上，街上提供許多一流的餐廳，附近就有REI旗鑑店和丹佛水族館。Tap Room有室內和戶外，座位算多，但到了週末人潮始終不斷，因為在熱鬧的街頭上。

老闆是兩位的大學畢業生，Patrick和Charlie。Charlie是土生土長的丹佛人，他很驕傲自己祖先五代都是科州人。他從2004年開始投入啤酒事業，曾在美國各州知名酒廠工作過，大學畢業後第一個啤酒廠是Great Divide。上過德國慕尼黑的啤酒大學Siebel Institute of Technology和Doemans Brewing Academy。Patrick是一位得過home-brewer最佳獎項，一生熱中於啤酒，熱血事績是在自己四百平方呎大小的公寓裡的浴缸裡釀啤酒。曾經在Lockheed Martin公司裡是一位物理學家和工程師。




圖：Sample$7。啤酒口感清爽又特別。

Sweet Home Wheat 淡，小麥。
Cartman’s Ginger Saison 薑味，微酸，淡，甜。
Munich of the West 淡麥味，微甜。
Rye is it so hot 酒花，順口，中等濃郁。
Hop to it pale Ale 微澀，酒花，柔順。
Graham Cracker Porter 濃郁，咖啡，烘烤香。
Rauchbier 煙草，煙燻，微澀。
The Wilderness Russian Imperial Stout 重，巧克力，麥香，烘烤。

特別款
Raspberry Kolsh Style with Lemon 淡檸檬香，覆盆子，清爽，中等。




[Denver 首頁]
[Colorado Breweries 首頁]