[Colorado啤酒] Copper Kettle Brewing

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地址：1338 South Valentia Street #100, Denver, CO
官網：http://www.copperkettledenver.com/
時間：一到四3pm-9pm；五3pm-10pm；六12pm-10pm；日12pm-9pm

Jermy Gobien，一位放棄高薪工作、頭腦一心只想啤酒的老闆。他在2007年North Carolina州大學獲得理科博士學位，在學生時期就常常自己家中學習如何homebrew，他和他老婆Kristen Kozik，會把自己幾釀的啤酒在派對中請給大家喝，順便投票那個最好喝，因此他們有概念釀那種啤酒最受歡迎。畢業後，Gobien和他老婆就搬到科羅拉多州，就覺得附近社區很需要一家啤酒廠。在2011年四月，就開啟他的啤酒生涯，Copper Kettle Brewing。

是一家很新的啤酒廠，但很快的就打開知名度，當年其中一款啤酒Mexican Chocolate Stout就得到2011年GABF Herb & Spice Category金牌。老闆特愛德國啤酒，所以Copper Kettle釀的啤酒很多名稱是德文。

啤酒廠開在Denver的東南邊的一區商業倉庫mall上，店內不大，但室內裝潢用的很舒服，有沙發、大桌子，就像是一家咖啡店內的樣子，甚至每一張桌子上還提供撲克牌。




圖：4杯samples $6

Bavarian Helles 淡，柔順，淡麥味
Kölsch 清爽，淡丁香
Düsseldorf Altbier 微澀，順口，中等
Summer Ale 淡，輕，柑橘，甜
Heller Doppel Bock 麥味，淡酒花
Imperial Red 酒花，微苦
Double Black IPA 濃郁，重酒花，麥味
Mexican Chocolate Stout 黑巧克力，肉桂，胡椒

Czech Pilsner 輕，清澈，新鮮酒花，辛
English Mild Ale 輕，淡麥味，微苦，咖啡香
Barrel Aged Old Ale 麥甜，焦糖，香草香，木桶味，梅子，柔順
Copper Hopper IPA 酒花，微重，回甘，微苦

Cherry Chocolate Stout 淡，很輕，櫻桃香，柔和


圖：第二次去試喝的啤酒款。




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[Colorado旅遊] Royal Gorge Scenic Railway

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圖：火車站的外觀。


圖：火車頭長這樣。


圖：就跟遊樂園內的火車一樣。

地址：1193 County Road 3A, Cañon City, CO
官網：http://www.royalgorgescenicrailway.com/
時間：2012年底關閉
門票：adults$12

Royal Gorge Scenic Railway是一條私人的小火車通到峽谷邊緣，可以眺望北美最高的吊橋Royal Gorge Bridge。Royal Gorge有兩條觀光火車，別跟大火車Royal Gorge Route Railroad搞混。兩條非常的不一樣，Royal Gorge Route Railroad是真的火車頭；Royal Gorge Scenic Railway有點像是遊樂園內給兒童座的小火車。兩條行走的路線和所欣賞到的風景也不同，前者大火車是走峽谷下；後者小火車是走峽谷上。但他們的終點目標是一樣地，『Royal Gorge Bridge』。

Royal Gorge Scenic Railway火車站的位置就在去Royal Gorge Bridge的路上，所以是可以把它規劃在Royal Gorge Bridge行程裡面。

小火車路線是座到峽谷邊緣，只有3英里。因為是小火車，所以行徑的速度是慢的，大概要花三十分鐘。到峽谷邊緣有十分鐘的時間下車，欣賞眺望峽谷和吊橋的景色。


圖：出發！


圖：一開始是很荒涼的地形。


圖：經過的木橋。




圖：差不多在路途中間就可以看到吊橋。




圖：抵達終點。


圖：有展望台眺望峽谷和吊橋。

很不幸的是，Royal Gorge Scenic Railway在2012年底要結束營業，我們趁著要結束之前特別來座一次。結束的原因，在Royal Gorge Scenic Railway旁邊也有另一個小景點，ghost town景點，叫Buckskin Joe Frontier Town。因為這兩個景點都被買下來，所以Buckskin Joe Frontier Town已經停止營業，新的老闆把把全部的建築物移走。而Royal Gorge Scenic Railway在等新的老闆計畫什麼時候移，就什麼時候結束這54年的小火車景點。










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[Colorado食記] 美式餐廳 Steuben's, Denver

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＄＄ Steuben's
地址：523 East 17th Ave, Denver, CO
官網：http://www.steubens.com/
時間：一到四11am-11pm；五11am-12am；六10am-12am；日10am-11pm





這家餐廳有上過Food Network裡的Diners, Drive-Ins and Dives的節目，Guy Fieri主持人來採訪。這家有名的原因是maine lobster roll，龍蝦三明治；另一道還被採訪的是herb roasted chicken。在youtube上還可以看到這個單元。

優點的話，我覺得食物是不錯吃，份量很多；缺點的話，價錢是很希望在便宜一點，而且我覺得有幾樣菜有點過油，吃起來有點不健康。雖然還是會再來，可能就確定只吃龍蝦三明治，加上這家是少數餐廳晚上十點後還可以吃到點到食物。


圖：New Taipei Fizz。點的調酒，因為看到調酒名稱上有"Taipei"的字樣，就引起我的興趣就點點看。


圖：前菜，deviled eggs。好吃還蠻特別的。


圖：主菜，maine lobster roll & fries。既然都上過節目了，還不點這道？龍蝦吃的出來是真的很新鮮，整體上還蠻好吃的；薯條就還好。


圖：主菜，meatloaf。燈光很暗所以照片有點模糊，這道不錯吃；只是肉上面的BBQ醬很甜，吃起來很cheap的感覺，只有那一塊而已。


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[Colorado旅遊] South Park City Museum

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圖：整個museum的view。

地址：100 4th St, Fairplay, CO
官網：http://www.fairy-lamp.com/SPCMuseum/South_Park_City_Main.html
門票：adults $9

這裡是我非常推薦來參觀的地方，總共展覽三十四棟歷史建築物從1860年到1900年，內部超過六萬件的古董物品。所以不是只能站在屋外看而已，每一間都可以進去看，近距離感受到十九世紀科州的環境。全部建築物並不是在Fairplay，只有七棟原先是在Fairplay，其它是從鄰近山上的採礦鎮，沒落後變成ghost town再搬到Fairplay上。

說到平常其它地方看到歷史古蹟內的物品，不就是豪宅家具類、商店類、學校教室等，每一個地方看到的都一樣。雖然South Park City Museum也有這幾間，但它還有更特別，像是有銀行，藥物店，牙醫，甚至當時的賓葬業。既然是採礦鎮來的，還有一棟是採礦工廠，如何從礦場運到工廠裡。除了建築物外，後面還有展覽火車。整體是個很豐富的museum，這些也就是我推薦的原因。


圖：前半段的建築物，都可以走進去看。


圖：銀行內部。


圖：雜貨店。


圖：藥物。


圖：收藏的東西可真多。


圖：這棟是Fairplay的，Mayor Home。


圖：不只建築物，馬車也有。


圖：賓葬業內部。很多製造棺材的工具。


圖：牙醫內部。


圖：學校。


圖：後半段的火車和火車站。


圖：都是original。


圖：火車站內。


圖：礦場，這個是假的，可以走進去。


圖：進去礦場繞一圈上來。


圖：再進到工廠內部。


圖：這棟建築物原先是啤酒廠，現在裡面改成museum。


圖：一樓展覽關於礦場的事，二樓有一堆洋娃娃。


圖：在一個小角落，講解了當時的中國人，以前Fairplay也有China Town！現在真難想像的到。


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[Colorado旅遊] Estes Park Museum

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地址：200 4th St, Estes Park, CO
門票：免費

一間免費的Estes Park Museum，進去後會有個小短片可以看。裡面不是很大，但介紹了很多歷史事件，從印地安人部落，到洛磯山國家公園的成立，不外乎有一台蒸氣汽車Stanley Motor，當然順便介紹Stanley這位人士，最後一區稍微講解現在的Estes Park小鎮。


圖：Estes Park歷史。


圖：第二個地方可以看到Stanley蒸氣汽車。


圖：洛磯山國家公園的成立。


圖：這邊也講到為什麼Estes Park鎮上有很多糖果店。


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