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地址：1338 South Valentia Street #100, Denver, CO
官網：http://www.copperkettledenver.com/
時間：一到四3pm-9pm；五3pm-10pm；六12pm-10pm；日12pm-9pm
Jermy Gobien，一位放棄高薪工作、頭腦一心只想啤酒的老闆。他在2007年North Carolina州大學獲得理科博士學位，在學生時期就常常自己家中學習如何homebrew，他和他老婆Kristen Kozik，會把自己幾釀的啤酒在派對中請給大家喝，順便投票那個最好喝，因此他們有概念釀那種啤酒最受歡迎。畢業後，Gobien和他老婆就搬到科羅拉多州，就覺得附近社區很需要一家啤酒廠。在2011年四月，就開啟他的啤酒生涯，Copper Kettle Brewing。
是一家很新的啤酒廠，但很快的就打開知名度，當年其中一款啤酒Mexican Chocolate Stout就得到2011年GABF Herb & Spice Category金牌。老闆特愛德國啤酒，所以Copper Kettle釀的啤酒很多名稱是德文。
啤酒廠開在Denver的東南邊的一區商業倉庫mall上，店內不大，但室內裝潢用的很舒服，有沙發、大桌子，就像是一家咖啡店內的樣子，甚至每一張桌子上還提供撲克牌。
圖：4杯samples $6
Bavarian Helles 淡，柔順，淡麥味
Kölsch 清爽，淡丁香
Düsseldorf Altbier 微澀，順口，中等
Summer Ale 淡，輕，柑橘，甜
Heller Doppel Bock 麥味，淡酒花
Imperial Red 酒花，微苦
Double Black IPA 濃郁，重酒花，麥味
Mexican Chocolate Stout 黑巧克力，肉桂，胡椒
Czech Pilsner 輕，清澈，新鮮酒花，辛
English Mild Ale 輕，淡麥味，微苦，咖啡香
Barrel Aged Old Ale 麥甜，焦糖，香草香，木桶味，梅子，柔順
Copper Hopper IPA 酒花，微重，回甘，微苦
Cherry Chocolate Stout 淡，很輕，櫻桃香，柔和
圖：第二次去試喝的啤酒款。
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