地址：1265 Boston Ave, Longmont, CO
官網：http://www.lefthandbrewing.com/
時間：一到四3pm-9pm；五六12pm-9pm；日1pm-8pm
TOUR：六日1pm 2pm 3pm
圖：室內跟室外有提供不少的空間。
Left Hand Brewery的創立者Dick Doore，在1990年原本一開始是賣homebrewers材料。直到1993年，Dick跟大學朋友Eric Wallace一起在Logmont鎮建立精釀啤酒廠。在Logmont鎮往西可以看到一排的高山山脈，那一區是屬於Indian Peaks wilderness，因此啤酒公司是要取Indian Peaks Brewing Co，但發現這名字已經被別家註冊掉了。所以就改成Left Hand，是紀念印地安酋長Chief Niwot，Niwot在Arapahoe族語言中的意思是"左手"。好不容易都搞定了，在1994年產出他們的第一款啤酒，Sawtooth Ale，是一款Eric Wallace自創的American Style ESB。直到現在，是啤酒廠最銷售最好的啤酒。
這幾年來，Left Hand不斷的增加員工、增加機器，在2012年，Left Hand Brewery擠進全美五十大的精釀啤酒廠，在美國有26個州可以喝到Left Hand，另外也銷售到歐洲。這20年來，總共在Great American Beer Festival得到18面獎牌﹔World Beer Cup得到8面獎牌；還有4面在European Beer Star。
圖：我知道那張椅子很多人會想去座一下。
圖：四杯sample $5。
Good JuJu(herb/spice Ale) 淡，薑味，香料
Polestar Pilsner 淡，清爽，清澈
Stranger american Pale Ale 淡酒花香，中等，柑橘香
Sawtooth Ale(American Style ESB) 中等，酒花，麥味
Milk Stout(nitro) 輕，乳狀，烘烤香，摩卡
400 lb Monkey(English IPA) 中等，酒花，麥甜，草味，香料
Black Jack Porter 淡，麥甜味，濃郁
Wake Up Dead Imperial Stout 乳狀，柔順，葡萄乾，黑巧克力，咖啡
在週末有提供啤酒廠免費導覽，直接到bar台那講一下，服務生會給你一個pass，時間到了會在後面集合。導覽不能穿拖鞋，如果沒帶他們有提供"雨鞋"給你。導覽時間差不多四十分鐘。
圖：看來這是很久以前的logo。
圖：買了一瓶growler回家喝。
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