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地址：5763 Arapahoe Ave, Boulder, CO
官網：http://averybrewing.com/
時間：每天11am-11pm
tour：一到五4pm；六日2pm
Avery在科州或Boulder是一家老字號的啤酒廠，成立於1993年。Avery的老闆，Adam Avery，跟Great Divide Brewing老闆一樣，棄高薪工作來投資啤酒，在當時算是很勇敢的決定，那個年代還不流行精釀啤酒。經過十年的堅持和努力，他們是科州精釀啤酒的開拓者，就像美國探險家Lewis and Clark，更深入尋找不同啤酒的風味，在這邊可以喝到的種類有二十多種，而且每一次來即使喝同樣的啤酒也會感受到跟之前不一樣的味道。
啤酒廠位在類似商業倉庫區，停車位不是很多，不是很好找，要注意別停到別人公司的位置。因為啤酒事業越開越大，其實旁邊幾棟也是他們的地盤。這家Avery有提供免費的tour，時間大約30到45分鐘，不用預約什麼的，只要站在裡面等待有人會甩著鈴鐺喊叫誰要參加tour。
圖：啤酒很多，很抉擇。
圖：4oz sample，$1.50。
Joe’s Premium American Pilsner 淡，清爽
White Rascal Belgian-Style Wheat Ale 濃，柑橘，丁香，酵母
Ellies Brown Ale 淡麥味，淡巧克力
Out of Bounds Stout 微苦，皮味，淡水果香
India Pale Ale 順口，松樹香，淡水果味，酒花
Ale to the Chief 苦，重酒花，甜味
Hog Heaven Barleywine-Style Ale 重酒花，焦糖，麥味
The Kaiser Imperial Oktoberfest 酒花，柑橘，苦，水果香
圖：室內。
圖：室外。
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