＄＄＄ Cosmopolitan
地址：300 West San Juan Avenue, Telluride, CO
官網：http://www.cosmotelluride.com/
時間：每天5pm-9pm，季節會不同
這家位在旅館Hotel Columbia的一樓。之前在春季去Telluride觀光，坐纜車的時候碰到當地人兩位父子，就跟我們推薦這家餐廳。最後就決定在秋天去吃吃看。當時還跟我們推薦這家的sushi，阿？很納悶到底是什麼料理餐廳。去了之後就知道為什麼他會推薦sushi，因為在happy hour期間sushi全部半價，看了一下menu，sushi全是偏向美式，所以我們也沒點。不過他們happy hour我很推薦，除了sushi之外，前菜Calamari也是半價，不過這道沒特別好吃，經典調酒Cosmopolitan也是半價，這就調的很好喝，光是cosmo我們就喝了四杯。整體上是很好的餐廳，我還蠻推薦的，主菜也特別的好吃，服務也不錯。
圖：半價的cosmo，很推。
圖：麵包，還不錯。
圖：半價的Calamari，這道就有點普通，醬汁也很普通。
圖：soup of day，忘了是什麼湯，還不錯喝。
圖：Fish Stew。其實就是法式料理的Bouillabaisse，海鮮都很新鮮，湯也很有味道。
圖：Entrees Special，分別是魚和牛肉，很嫩很香很鮮。
圖：Coffee & Donuts，因為有附送個咖啡，就點了這道，donuts跟市面上味道很不一樣。
圖：Chocolate Banana Foster。一陀冰淇淋，巧克力蛋糕，和焦糖香蕉。
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