[Utah食記] 美式料理 Jeffrey's Steakhouse, Moab

＄＄＄ Jeffrey's Steakhouse
地址：218 North 100 West, Moab, UT
官網：http://www.jeffreyssteakhouse.com/
時間：每天500pm



Jeffrey's Steakhouse會是我會非常推薦的餐廳，這家是我吃過最好吃的牛排之一，餐廳的牛肉特別標示完全是日本品種的和牛。雖然餐聽價格高，但是分量卻非常的多，尤其是前菜，不是很小氣的只有一小陀。除了餐點好吃外，調酒類也是很有水準，極外的好喝。餐廳坐落在Moab鎮上的歷史建築物內，所以吃起來特別的有fu。


圖：French 75，這是我來會必點的調酒，在其他餐廳還沒喝到過好喝的French 75。另外調酒類有點過New Old Fashioned，也是調的很好。


圖：前菜，calamari。炸的好吃，很推薦的前菜。


圖：前菜，fried zucchini，當天服務生說是當季新鮮食材，就點了這道。份量多又好吃，吃起來也不會油膩，上面加上起司多了一種口味。


圖：主菜會包括一盤莎拉和麵包。


圖：這是SIDE ORDERS，baked potato，這只是半碗的份量，就已經很多了。


圖：主菜，8 oz petite filet，medium rare，k熟度用的剛剛好，嫩度真的是入口極化。


圖：主菜，12 oz new york，medium rare，熟度perfect，上面有多加了香煎奶油香菇，是服務生推薦的當季食材。


圖：這家甜點也是好吃的。吃過Bread Pudding，是我吃過最好吃的Bread Pudding，外面超市賣的吃起來可能是麵包大於布丁，口感很乾；而這家是布丁大於麵包，味道適中，口感滑順。Tiramisu，甜度剛好也不會很膩。