＄＄ Ichiza
時間：一到三2pm-3am；四到日2pm-4am
地址：4355 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV
官網：http://www.ichizalasvegas.com/
這家日本料理是居酒屋，可以在美國就享受到日本居酒屋的氣氛。餐廳位在Chinatown的旁邊，在二樓的地方，這裡停車場很容易就停滿，可以停在Chinatown那在走過來。
我們很推薦這家店，做的很道地，上菜速度很快，可能會是我們去Las Vegas必來的店。不過要吃到道地日本居酒屋的小菜，有些不會出現在所給的菜單上，很多都是一張紙貼在牆壁邊或是bar的上面，多半是寫日文，有的有英文，但沒解說是什麼，有些會附照片。多虧這幾年看了一堆的日綜和日劇，加上大學也拿過日文課，也稍微略懂一些菜名。
這家店我來過了兩次，第一次來的是晚上，人很多，桌子的區域都座滿，但tatami的桌子都沒人座，會被問說願不願意座那；隔了一年來第二次，就選個下午差不多剛開門的時候，當然就沒什麼人，但是菜單上不會有拷串燒類，要五點後才有。第一次服務生很不錯，但第二次的服務生的態度很差，一張很不削的臭臉在點菜，當時有一度覺得下次不會再來，但是當食物端出來吃下去後，恩，這家店的食物還是好好吃，瞬間讓我們忘掉服務生的臭臉。
話說去吃的第二次的前一天，我們有先去吃了另外一家算高級的日本居酒屋，名叫Raku，剛好連兩天可以趁著還有記憶來比較看看。Raku是好吃，吃的出有高級的味道；Ichiza也是很好吃，但吃的出比Raku稍微次等，整體上都很推薦。
圖：beef tataki，生牛肉，很新鮮的味道，完全吃不出有腥味。
圖：稍微拷一下的鮪魚。
圖：炒牛舌。
圖：日式炸雞塊。
圖：Tako yaki，很久沒吃到章魚燒，就點一份。
圖：Okonomiyaki，也順來個大阪燒。
圖：拷魚用的多香多汁。
圖：Honey Toast，蜂蜜吐司，長的很普通，但很好吃。
圖：Uni Mochi，很特別一道小菜，海膽跟麻糬。
圖：香噴噴的串燒類。
圖：Yellowtail Tartar，有點美式口味但含有日式風味。
圖：炒雞胗
沒有留言 :
張貼留言