＄＄＄ Raku, Las Vegas
時間：一到六6pm-3pm
地址：5030 Spring Mountain Rd, Ste 2, Las Vegas, NV
官網：http://www.raku-grill.com/
推薦！好吃！這是吃過最好吃的一家日本料理店之一，是我會迫不急待想吃一次，不知道為什麼會品嘗的出高級的味道，烤肉串和魚拷的很香嫩，它的鮮美都嘗的出來。這家位在Spring Mountain Rd上，旁邊有吃過的一家拉麵店Monta Noodle House。
這家有一道隱藏料理，鮭魚親子鍋飯，裡面有香噴噴的鮭魚，另外上面加上大量的鮭魚子。是一道花上三四十分鐘的飯，可以一開始先點這道菜，讓廚房裡先做，份量有分大小，只知道最小的是有兩杯米，日文可能叫Sake Kamameshi，英文可能就是Salmon Rice。如果沒吃完，沒有關係，會拿回廚房把剩下的作成一顆顆的飯團，服務就這麼貼心！
圖：Agedashi Tofu。很推薦的豆腐。
圖：Uni Udon。用海膽殼裝的烏龍麵，麵不多但味道一極棒。
圖：Momo (Chicken Thigh)。簡單的串燒雞腿肉。
圖：Tsukune (Chicken Ground)。雞絞肉吃起很多汁。
圖：Kobe Beef Tendon。有很特別的牛筋，可以補充胶原蛋白。
圖：Yellow Tail Grill。拷的一都不乾。
圖：Kobe Beef Fillet with Wasabi。
圖：很新鮮的生魚片。
圖：這是當天的special，Itoyori，一種鯛魚，是目前吃過最好吃的拷魚。
圖：隱藏料理，Kamameshi。
圖：沒吃完後，特別做的飯團。
圖：Creme Brulee，上面還加了一球抹茶冰淇淋。
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