[Colorado啤酒] Walnut Brewery, Boulder

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地址：1123 Walnut St Boulder, CO 80302
官網：http://www.walnutbrewery.com/
時間：每天11am-半夜


圖：Walnut Brewery是一家啤酒餐廳。

Walnut Brewery位在Boulder市downtown內，是Boulder第一家、最老的啤酒餐聽，創立於1990年。也就是說這裡的啤酒經過二十幾年了，釀法到現在還是一模一樣的，像是Big Horn Bitter，Devil's Thumb Stout。也因為這樣子，這些精釀啤酒都是美國最傳統的釀造法，跟別家新潮比起來，會覺得這家會很普通，不過老字號還是還是老字號，基本功打的很好，很適合初學者來學習品嘗精釀啤酒的地方。


圖：六杯sample $6。

Buffalo Gold 焦糖，麥味，淡
Indian Peaks Pale Ale 甜，微澀，清爽，淡酒花
Seasonal Wheat Beer 清爽，麥味，淡水果香
St. James Irish Red Ale 烘烤，堅果，柔順，甜
Old Elk Brown Ale 太妃糖，焦糖，麥味，濃郁
Devils Thumb Stout 烘烤，微澀


圖：點個Calamari炸魷魚配啤酒。


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